Công dụng của các bộ phận cây Atiso Đà Lạt

Atiso Đà Lạt, một món quà quý từ thiên nhiên, là loại cây có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải nhưng được trồng rộng rãi và phát triển mạnh mẽ ở Đà Lạt. Nhờ khí hậu mát mẻ, đất đai giàu dinh dưỡng, atiso Đà Lạt không chỉ phát triển tốt mà còn giữ được hương vị và giá trị dinh dưỡng cao. Cây atiso gồm nhiều bộ phận với mỗi phần lại có công dụng riêng biệt, mang lại lợi ích toàn diện cho sức khỏe. Hãy cùng Ladophar điểm qua công dụng của các bộ phận của cây và giải thích lý do vì sao Atiso được ưu ái gọi là dược liệu quý vùng Cao nguyên Lâm Viên.

Cấu tạo của cây atiso Đà Lạt

Thân cây

Thân cây atiso to, chắc khỏe và có màu xanh. Mặc dù thân cây ít được sử dụng trong ẩm thực hay y học, nhưng một số nghiên cứu cho thấy thân cây atiso cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng, có thể dùng trong một số bài thuốc dân gian để hỗ trợ sức khỏe.

Lá cây atiso Đà Lạt

Lá cây Atiso tự nhiên

Lá atiso có kích thước lớn, màu xanh đậm và thường được phơi khô để làm trà. Nước trà từ lá atiso giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa và rất tốt cho những người đang muốn kiểm soát cân nặng. Lá atiso còn được sử dụng trong nấu canh, giúp món ăn thêm phần bổ dưỡng.

Hoa

Hoa Atiso Đà Lạt tại vườn trồng Ladophar

Hoa atiso là phần nổi bật nhất của cây, có màu tím, hình dáng độc đáo và mang lại nhiều công dụng tuyệt vời. Hoa atiso được dùng chủ yếu để pha trà, nấu ăn và làm thuốc nhờ vào hàm lượng cao các chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, giúp thanh lọc cơ thể, bảo vệ gan và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.

Rễ

Cấu trúc cây atiso minh hoạ

Rễ atiso thường không được chú ý nhiều nhưng thực tế, nó chứa các chất có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh, đặc biệt là các vấn đề về gan và thận. Rễ atiso thường được dùng để sắc uống như một loại thuốc hỗ trợ sức khỏe.

Thành phần dinh dưỡng của cây atiso Đà Lạt

Atiso rất giàu vitamin C, chất xơ, và khoáng chất như kali, magie, cùng các chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Những dưỡng chất này giúp cải thiện sức khỏe tổng thể, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa lão hóa.

Hoa cây atiso Đà Lạt

Hoa atiso nổi tiếng với công dụng thanh lọc cơ thể và giải độc gan. Các nghiên cứu cho thấy, hoa atiso chứa cynarin và silymarin - hai chất giúp bảo vệ gan, tăng cường chức năng thải độc và giảm cholesterol. Hoa atiso còn được sử dụng để hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện làn da. Bạn có thể pha trà từ hoa atiso khô hoặc dùng hoa tươi để nấu các món canh bổ dưỡng. 

Tại Ladophar, Hoa atiso được xem là một món quà đáng trân trọng từ thiên nhiên. Phần lớn các sản phẩm hiện tại của Ladophar đều được dựa trên việc chiết xuất những tinh chất từ loài hoa thân thuộc này. Một số sản phẩm được chiết xuất từ hoa Atiso nổi bật và được ưa chuộng nhất như Trà túi lọc Actisô LadoTea, Cao ống không đường Actisô, Cao đặc Actisô,.... Nhờ những thành phần dinh dưỡng tuyệt vời, hệ thống trang thiết bị hiện đại cùng đội ngũ tâm huyết, Ladophar luôn tự hào khi có thể mang các thành phẩm chất lượng cao từ hoa atiso đến mọi nhà.

Lá cây atiso Đà Lạt

Tương tự như hoa atiso, lá atiso cũng là thành phần không thể thiếu trong các sản phẩm của Ladophar. Lá atiso có công dụng hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân và làm đẹp da. Trà lá atiso giúp cải thiện quá trình tiêu hóa, giảm đầy hơi, chướng bụng. Đồng thời, chất xơ trong lá giúp giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Để tận dụng tối đa lợi ích, bạn có thể pha trà từ lá atiso hoặc nấu canh, rất thích hợp cho những người yêu thích các món ăn thanh mát.

Rễ cây atiso Đà Lạt

Rễ atiso có thể hỗ trợ điều trị một số vấn đề về gan và thận nhờ vào các hoạt chất có khả năng hỗ trợ quá trình lọc độc tố. Rễ atiso thường được phơi khô và sắc uống như một loại thuốc để cải thiện sức khỏe, giúp gan và thận hoạt động tốt hơn.

Lợi ích của cây Atiso Đà Lạt với sức khỏe

Atiso Đà Lạt và sức khỏe

Atiso là “siêu thực phẩm” tự nhiên mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú và các hoạt chất đặc biệt. Đầu tiên, atiso hỗ trợ hệ tiêu hóa hiệu quả nhờ lượng chất xơ dồi dào, giúp giảm nguy cơ táo bón và các triệu chứng đầy bụng, đồng thời kích thích sản xuất mật để tiêu hóa chất béo. 

Đối với gan, atiso là nguồn dinh dưỡng quý giá giúp tăng tiết mật và bảo vệ gan trước các tác nhân gây hại, với chất cynarin nổi bật trong việc giảm nguy cơ mắc các bệnh gan. Bên cạnh đó, atiso còn mang đến lợi ích to lớn cho sức khỏe tim mạch nhờ các chất chống oxy hóa và kali, giúp ổn định huyết áp, giảm cholesterol xấu và giảm nguy cơ các bệnh tim mạch, đặc biệt có lợi cho người cao tuổi. 

Không chỉ vậy, atiso còn cải thiện làn da bằng cách trung hòa các gốc tự do, giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang lại làn da sáng mịn, khỏe mạnh. Cuối cùng, nhờ tác dụng thư giãn và giảm căng thẳng, atiso là lựa chọn hoàn hảo để có giấc ngủ ngon, nhất là khi uống một tách trà atiso vào buổi tối, giúp xoa dịu tinh thần sau một ngày dài.

Lưu ý khi sử dụng cây atiso Đà Lạt

Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới ( WHO ), Atiso mang lại nhiều lợi ích nhưng cũng cần sử dụng đúng cách. Những người mẫn cảm với atiso hoặc phụ nữ mang thai, cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. Khi chọn mua atiso, nên chọn những bông tươi, chắc tay, cánh không bị dập nát. Liều lượng sử dụng cũng cần phù hợp, tránh dùng quá nhiều có thể gây hại cho gan.

Cây Atiso Đà Lạt trong ẩm thực

Món canh giò heo hầm với hoa Atiso

Các món ăn từ atiso như canh atiso nấu thịt bằm, salad atiso và trà atiso là những món rất phổ biến. Bạn có thể chế biến hoa và lá atiso theo nhiều cách để tạo nên những món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Kết luận

Atiso Đà Lạt là một dược liệu quý từ thiên nhiên với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy thêm atiso vào chế độ ăn hàng ngày để tận hưởng những lợi ích mà cây atiso mang lại cho sức khỏe của bạn và gia đình. Hãy để Ladophar đồng hành cùng bạn trên hành trình chăm sóc sức khỏe. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất.